こんにちは、堺市の不動産屋 有限会社 共栄商事のイケダです。
.植物の育つ季節になってまいりました。
会社前の植え込みに、今年もひまわりの種をまきました。
また、不思議なもので昨年咲いていた朝顔の種が一年越しに自然に出芽しています。
私の家でも、昨年から植物を育て始めました。
昨年の育てたものの収穫物が以下の写真となります。
ねぎ、しそ、唐辛子。
ねぎは、冬場もなんとか持ちこたえて今も元気で育っております。
切って使ったそばから再度伸びて、昨年から薬味ネギは買っておりません。
しそは、夏場の蕎麦の薬味などに活躍し、昨年は花を咲かせ枯れてゆきました。
今年は新たに苗を買ってきてまた育てているのですが、ネギの鉢から昨年のこぼれ種が発芽しています。
唐辛子は、昨年で今年分も作れてしまい。今年は作りません。
青唐辛子は柚子胡椒に。
赤唐辛子は、泡盛につけてコーレグースと、乾燥させたものはちびちび料理に使っています。
今年はミニトマトをプランターで作っています。
水を極力与えない栽培方法をとっていますが、とても甘いものができあがっています。